Champagne Poulpe Extra Brut

Name: Champagne Poulpe Extra Brut 0.75 L
Brand: Chloé & Solenne Faÿ
SKU: CHSOFCHAPOUEXTBRU-0.75L
Price: 46.90 EUR
Availability: InStock

46,90 €

(IVA incl.)

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22 lug 2026 - 24 lug 2026

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Champagne Poulpe Extra Brut di Chloé & Solenne Faÿ è un calice teso e luminoso, nato in Vallée de la Marne da un taglio originale: 70% Chardonnay per slancio e finezza, 30% Meunier per un tocco più fruttato e immediato. Il dosaggio Extra Brut esalta la purezza del sorso: profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con sfumature di crosta di pane e gesso. In bocca è asciutto, verticale, con bollicina fine e una chiusura sapida che invita al secondo bicchiere. Perfetto per un aperitivo elegante, ma sorprende anche a tavola quando vuoi un Champagne “senza trucco”, pulito e gastronomico.

Fatti sul vino

Formato: 0.75 L
Annata: 2020
Alcol: 12%
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Chardonnay 70%, Meunier 30%
Paese: Francia
Dosaggio: Extra Brut
Regione: Vallée de la Marne
Allergeni: Solfiti
Sboccatura: 2025

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Morbido
Tannico
Breve
Persistente

Cibi che si sposano bene con questo vino

La sua freschezza e la chiusura sapida lo rendono ideale con crudi e frutti di mare: la bollicina pulisce il palato e amplifica la dolcezza naturale del pesce. Con pesce leggero (al vapore o al forno) valorizza le note agrumate. Ottimo anche con formaggi freschi, perché l’acidità “sgrassa” la cremosità. Con salumi non troppo speziati crea un bel contrasto, e con una pizza bianca o margherita regge bene impasto e mozzarella senza perdere slancio.