Fermo

I rosati fermi sono la scelta ideale per chi cerca un vino rosato senza bollicine, fragrante e versatile, perfetto per la ristorazione e per l’acquisto all’ingrosso. Ottenuti da una breve macerazione sulle bucce, esprimono colori dal rosa tenue al cerasuolo e profumi di fragolina, melograno, agrumi e fiori, con un sorso fresco, equilibrato e di grande bevibilità.

In questa selezione Gabumo trovi rosati fermi da diverse zone vocate d’Italia, con interpretazioni che spaziano dai più delicati e minerali ai più strutturati. Tra i vitigni più comuni: Montepulciano (stile Cerasuolo), Negroamaro, Sangiovese, Primitivo, Pinot Nero e Nerello Mascalese, capaci di offrire differenti intensità aromatiche e livelli di sapidità.

Perfetti come aperitivo, i vini rosati fermi si abbinano con antipasti, sushi, insalate, verdure grigliate, pizza, primi leggeri, pesce e carni bianche. Una categoria pensata per enoteche, bar e locali che desiderano un rosato italiano di qualità, facile da proporre e sempre attuale.

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