Il Fiano è un grande vino bianco italiano, apprezzato per finezza aromatica e capacità di evolvere nel tempo. Nato soprattutto in Campania, con espressioni celebri in Irpinia e nel Fiano di Avellino DOCG, questo vitigno regala calici dal profilo elegante: fiori bianchi, agrumi, mela e pera, con note di nocciola, miele ed erbe mediterranee che emergono con l’affinamento. In bocca è sapido, equilibrato e spesso sostenuto da una freschezza che lo rende versatile a tavola.
Nella selezione Gabumo dedicata al Fiano all’ingrosso trovi etichette ideali per ristorazione, enoteche e wine bar: versioni giovani e fragranti, ma anche interpretazioni più strutturate, talvolta da vendemmie tardive o con passaggi in legno. Perfetto in abbinamento a crudi di mare, pesce al forno, primi con frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi, il vino Fiano è una scelta sicura per chi cerca un bianco di qualità, tipico e riconoscibile.