Timorasso

Il Timorasso è un grande vino bianco piemontese, simbolo dei Colli Tortonesi in provincia di Alessandria, riscoperto negli ultimi decenni e oggi molto richiesto anche nel canale horeca. Ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono, si distingue per struttura e longevità: al naso regala note di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e pietra focaia, mentre al palato unisce freschezza, sapidità e una trama quasi “da rosso” per intensità e profondità.

In questa selezione per la vendita all’ingrosso trovi Timorasso in versioni più immediate e in interpretazioni affinatesu fecce fini o in legno, capaci di evolvere in bottiglia verso sentori di miele, idrocarburo e frutta secca. Perfetto in abbinamento a pesce al forno, crostacei, carni bianche, risotti, funghi e formaggi di media stagionatura: un bianco di carattere ideale per arricchire la carta vini con un’etichetta territoriale e distintiva.

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Timorasso

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