Ghemme

Il Ghemme è un grande vino rosso piemontese DOCG dell’Alto Piemonte, prodotto sulle colline intorno all’omonimo borgo in provincia di Novara. Nasce soprattutto da Nebbiolo (localmente Spanna), spesso con piccole aggiunte di Vespolina e Uva Rara, che ne arricchiscono profumi e trama. In calice offre note di rosa e viola, ciliegia e piccoli frutti, spezie fini e richiami balsamici, con tannini eleganti e una freschezza tipica dei suoli porfidici e del clima più fresco rispetto alle Langhe.

Questa categoria raccoglie Ghemme di diverse annate e stili, dai più immediati ai vini da lungo affinamento, ideali per chi cerca rossi strutturati ma slanciati. Perfetto in abbinamento a brasati, arrosti, selvaggina, funghi, risotti al tartufo e formaggi stagionati. Su Gabumo, ecommerce di vini all’ingrosso, trovi Ghemme DOCG per enoteche, ristorazione e rivenditori che vogliono proporre un Nebbiolo d’altura autentico e di grande personalità.

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Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2017

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