Vernaccia di San Gimignano

La Vernaccia di San Gimignano è uno dei grandi bianchi toscani, nata sulle colline intorno alle torri medievali di San Gimignano. Ottenuta principalmente da uve Vernaccia, è una DOCG che esprime con chiarezza il territorio: profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, note agrumate e spesso un tocco minerale e leggermente mandorlato in chiusura. In questa categoria trovi Vernaccia di San Gimignano in diverse interpretazioni, dalla versione giovane e fresca a quelle più strutturate, talvolta con breve affinamento.

Nel calice si distingue per acidità equilibrata, buona sapidità e un sorso pulito, ideale per chi cerca vini bianchi italiani eleganti e versatili. Perfetta con antipasti, crostacei, pesce, sushi, carni bianche e formaggi freschi, è anche un’ottima scelta per la mescita.

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