Gran Cru

I Champagne Gran Cru rappresentano l’eccellenza della regione: provengono esclusivamente da villaggi classificati al 100% nella storica Échelle des Crus, dove suoli gessosi, clima fresco e parcelle vocate danno uve di grande finezza e profondità. In questa selezione per l’ingrosso Gabumo trovi cuvée provenienti da terroir iconici come Côte des Blancs e Montagne de Reims, con Chardonnay, Pinot Noir e, in misura minore, Pinot Meunier interpretati da maison e vigneron.

Lo stile dei Gran Cru unisce tensione minerale, cremosità e persistenza, con bollicine eleganti e profumi di agrumi, fiori bianchi, frutta secca e note tostate nelle versioni più mature. Perfetti come Champagne da ristorazione e carta vini, si abbinano a ostriche e crudi di mare, tartare, crostacei, sushi, ma anche a carni bianche e formaggi a pasta dura. Ideali per chi cerca Champagne premium e referenze di alta gamma per la vendita all’ingrosso.

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