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23 lug 2026 - 27 lug 2026
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Franciacorta DOCG Blànc Magnum di Contadi Castaldi è un Extra Brut dal profilo luminoso e contemporaneo, perfetto quando vuoi brindare “in grande”. L’unione di Chardonnay e Pinot Bianco regala un perlage fine e continuo, con profumi di agrumi, mela croccante, fiori bianchi e un tocco di crosta di pane. In bocca è teso e asciutto, con una freschezza vibrante e una scia sapida che invita subito al sorso successivo. La Magnum esalta equilibrio e armonia: ideale per aperitivi eleganti, cene di pesce e occasioni speciali, senza mai risultare impegnativo.
La sua secchezza Extra Brut e la freschezza agrumata lo rendono perfetto con frutti di mare e pesce delicato: la bollicina pulisce il palato e valorizza la sapidità. Ottimo anche con formaggi freschi, dove l’acidità bilancia la cremosità. Con salumi non troppo speziati e con una pizza margherita o gourmet, la nota di crosta di pane e la tensione gustativa accompagnano impasto e pomodoro senza coprire i sapori.
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