I vini bianchi della Galizia raccontano l’anima atlantica del nord-ovest della Spagna: clima fresco, piogge e brezze oceaniche che regalano profumi nitidi e una grande tensione acida. In queste zone, soprattutto nelle Rías Baixas e nella Ribeira Sacra, nascono bianchi eleganti e sapidi, con note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e un finale spesso minerale, perfetti per chi cerca freschezza e bevibilità.
Il vitigno simbolo è l’Albariño, protagonista di bianchi aromatici e scattanti, ma la Galizia offre anche Godello e Treixadura, capaci di maggiore struttura e complessità. Su Gabumo trovi una selezione pensata per l’ingrosso: etichette ideali per enoteche, ristorazione e wine bar. Ottimi in abbinamento a frutti di mare, pesce crudo e alla griglia, tapas, formaggi freschi e cucina asiatica leggera.