I Demi-Sec sono spumanti dal profilo morbido e piacevolmente abboccato, ideali per chi cerca un equilibrio tra freschezza e dolcezza. La loro caratteristica è un dosaggio zuccherino più alto rispetto a Brut ed Extra Dry, che regala note di frutta matura, fiori e spesso sfumature di pasticceria, sostenute da una bollicina fine e da un’acidità che mantiene il sorso agile.
In questa categoria trovi Demi-Sec provenienti dalle principali zone spumantistiche, dal metodo classico al metodo Charmat, con vitigni come Chardonnay e Pinot Nero, ma anche Glera, Moscato e altre uve aromatiche a seconda del territorio. Sono spumanti perfetti per la vendita all’ingrosso e per ristorazione ed eventi: ottimi con dessert e pasticceria secca, crostate e frutta, ma sorprendenti anche con formaggi erborinati o piatti speziati. Su Gabumo puoi acquistare Demi-Sec all’ingrosso selezionati, con qualità costante e stile immediatamente riconoscibile.