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24 lug 2026 - 28 lug 2026
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Ziresi è un Marzemino trentino che unisce freschezza e carattere in un sorso scorrevole ma ricco di personalità. Nel calice mostra un rubino brillante e invita con profumi di viola, ciliegia e piccoli frutti di bosco, con un tocco delicatamente speziato. Al palato è morbido, di medio corpo, con tannino fine e una vena fresca che allunga la beva senza appesantire. Il finale è pulito e fruttato, perfetto per una cena informale, un tagliere tra amici o per portare in tavola un rosso versatile e immediato.
Si abbina benissimo a salumi e taglieri: la freschezza ripulisce la bocca e il frutto valorizza le note sapide. Con pizza e paste al pomodoro trova un equilibrio naturale tra acidità e dolcezza del sugo. Ottimo anche con carni bianche arrosto o alla griglia, grazie al tannino gentile, e con formaggi di media stagionatura, che ne esaltano la morbidezza.
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