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24 lug 2026 - 28 lug 2026
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Il Valpolicella Superiore Rocca Sveva 2022 è un rosso veneto dal carattere autentico e immediato, capace di unire bevibilità e struttura. Al naso richiama ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco, con sfumature di spezie dolci e un tocco delicatamente erbaceo. In bocca è pieno ma scorrevole, con tannino fine, buona freschezza e un finale pulito e persistente che invita al sorso successivo. Un Superiore versatile, perfetto per una cena tra amici, un pranzo della domenica o un tagliere importante.
Si abbina benissimo a primi al ragù e paste ripiene: la freschezza ripulisce il palato e il frutto sostiene il sugo. Con pizza e salumi valorizza la sapidità senza coprirla, grazie al tannino gentile. Ottimo anche con carni rosse alla griglia o arrosti, e con formaggi di media stagionatura, dove la struttura del vino accompagna la cremosità e la persistenza.
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