Trento DOC Millesimato Extra Brut

Name: Trento DOC Millesimato Extra Brut 0.75 L
Brand: Salizzoni
SKU: SALIZTREMILEXTBRU-0.75L
Price: 24.90 EUR
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23 lug 2026 - 27 lug 2026

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Elegante e tagliente, il Trento DOC Millesimato Extra Brut 2021 di Salizzoni racconta il Trentino con bollicine fini e continue. Da Chardonnay prevalente con un tocco di Pinot Nero, profuma di mela verde, agrumi e fiori bianchi, con richiami di crosta di pane e mandorla. In bocca è secco, teso e preciso: acidità brillante, sorso cremoso ma slanciato, chiusura sapida e molto pulita. Perfetto per l’aperitivo “importante”, per brindisi raffinati o per accompagnare tutta la cena quando vuoi freschezza e carattere.

Fatti sul vino

Formato: 0.75 L
Annata: 2021
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Alcol: 12,5%
Dosaggio: Extra Brut
Allergeni: Solfiti
Paese: Italia
Regione: Trentino

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Morbido
Tannico
Breve
Persistente

Cibi che si sposano bene con questo vino

La sua secchezza Extra Brut e l’acidità vivace lo rendono perfetto con frutti di mare e pesce delicato: pulisce il palato e valorizza note iodate e agrumate. Ottimo anche con salumi non troppo speziati, perché la bollicina sgrassa e rinfresca. Con formaggi freschi esalta la cremosità senza appesantire, mentre con una pizza margherita o bianca bilancia mozzarella e pomodoro con slancio e sapidità.