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23 lug 2026 - 27 lug 2026
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Il Pinot Grigio Salizzoni 2024 nasce in Trentino, tra i Vigneti delle Dolomiti, e porta nel calice tutta la freschezza della montagna. Al naso è fine e invitante, con profumi di pera e mela croccante, note di agrumi e un tocco floreale. In bocca è scorrevole ma non banale: ingresso morbido, acidità vivace e finale pulito, leggermente sapido, che invita subito al sorso successivo. Un bianco versatile, perfetto per l’aperitivo, una cena leggera o per accompagnare piatti quotidiani con stile. Servire fresco per esaltarne fragranza e delicatezza.
La sua freschezza e la chiusura sapida lo rendono ideale con frutti di mare e pesce delicato, valorizzandone la dolcezza naturale senza coprirla. Con carni bianche e paste leggere (anche con verdure o salse bianche) pulisce il palato e mantiene il sorso agile. Ottimo anche con formaggi freschi, perché l’acidità bilancia la cremosità e ne esalta la delicatezza.
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