Bonarda DOC "Fatum"

Name: Bonarda DOC "Fatum" 0.75 L
Brand: Maggi Francesco
SKU: MAGFRBONARDFATUM-0.75L
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23 lug 2026 - 27 lug 2026

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Bonarda DOC “Fatum” di Maggi Francesco è una Bonarda dell’Oltrepò Pavese schietta e conviviale, da Croatina in purezza. Nel calice si presenta di un rosso rubino vivo con riflessi violacei. Al naso regala profumi immediati di ciliegia e mora, con una nota di violetta e un tocco speziato sul finale. In bocca è succosa e scorrevole: frutto croccante, tannino presente ma gentile e una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetta per una cena tra amici, una grigliata o un tagliere, è il rosso quotidiano che non stanca mai.

Fatti sul vino

Formato: 0.75 L
Annata: 2024
Vitigno: Croatina 100%
Alcol: 13,5%
Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Allergeni: Solfiti

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Morbido
Tannico
Breve
Persistente

Cibi che si sposano bene con questo vino

Si abbina alla perfezione a salumi e affettati: il frutto succoso e il tannino puliscono la grassezza e valorizzano la sapidità. Con pizza e primi al sugo (ragù, amatriciana, funghi) la freschezza sostiene il pomodoro e le spezie senza coprire i sapori. Ottima anche con carni rosse alla griglia o arrosti leggeri, e con formaggi di media stagionatura, dove la struttura resta equilibrata e armoniosa.