Barbera Oltrepò Pavese DOC "Dodici Dodici"

Name: Barbera Oltrepò Pavese DOC "Dodici Dodici" 0.75 L
Brand: Castello di Cigognola
SKU: CASCIOLTPAVDODDOD-0.75L
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24 lug 2026 - 28 lug 2026

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Il “Dodici Dodici” è una Barbera in purezza dell’Oltrepò Pavese che unisce energia e piacevolezza. Nel calice si presenta di un rosso rubino vivo; al naso regala profumi di ciliegia e prugna mature, piccoli frutti rossi e un tocco speziato che richiama pepe e liquirizia. Il sorso è succoso e scorrevole, con acidità ben presente che dà slancio e rende il finale pulito e invitante. Un rosso versatile, perfetto per la tavola di tutti i giorni ma capace di dire la sua anche nelle cene tra amici.

Fatti sul vino

Formato: 0.75 L
Annata: 2023
Vitigno: Barbera 100%
Alcol: 14%
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Allergeni: Solfiti
Paese: Italia
Regione: Lombardia

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Morbido
Tannico
Breve
Persistente

Cibi che si sposano bene con questo vino

La sua freschezza tipica della Barbera e il frutto generoso lo rendono ideale con pasta al ragù e sughi saporiti: l’acidità “pulisce” il palato e invita al boccone successivo. Con pizza e salumi bilancia grassezza e speziatura, mentre con carni rosse alla griglia accompagna senza coprire. Ottimo anche con formaggi stagionati di media intensità, dove il sorso succoso esalta la sapidità.