Barbera d'Alba DOC Superiore "Fiorenza" Magnum

Name: Barbera d'Alba DOC Superiore "Fiorenza" Magnum Cassa Legno singola bott. 1.5 L 2022
Brand: Paolo Manzone
SKU: PAOMABARDALSUPFI2-CLx1-1.5L-2022
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock

39,90 €

(IVA incl.)

Annata

2022

2023

24 lug 2026 - 28 lug 2026

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La Barbera d’Alba DOC Superiore “Fiorenza” 2022 di Paolo Manzone, in formato Magnum con cassa in legno, è una scelta scenografica e di sostanza per le grandi occasioni. Nel calice si presenta di un rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona ciliegia matura e prugna, poi violetta, spezie dolci e un tocco balsamico. Il sorso è pieno e succoso: la tipica freschezza della Barbera dà slancio, mentre la struttura “Superiore” regala rotondità e profondità. Finale lungo, fruttato e leggermente speziato. Un rosso piemontese versatile, perfetto da condividere a tavola.

Fatti sul vino

Annata: 2022
Formato: 1.5 L
Vitigno: Barbera 100%
Confezione: Cassa Legno singola bott.
Alcol: 14,5%
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Allergeni: Solfiti
Regione: Piemonte
Paese: Italia

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Morbido
Tannico
Breve
Persistente

Cibi che si sposano bene con questo vino

Si abbina benissimo a primi piatti ricchi (ragù, tajarin al sugo, lasagne) perché l’acidità della Barbera pulisce la bocca e rilancia il gusto. Con carni rosse e arrosti la struttura regge il morso, mentre con salumi la freschezza bilancia grassezza e sapidità. Ottima anche con formaggi stagionati e pizza: il frutto maturo e la lieve speziatura si sposano con pomodoro e mozzarella.