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Sicilia

La selezione Sicilia di Gabumo raccoglie vini all’ingrosso nati tra mare e vulcani, dove sole, venti e forti escursioni termiche regalano profumi intensi e grande personalità. Dalle colline interne alle coste, fino alle pendici dell’Etna, i vini siciliani esprimono freschezza minerale, frutto maturo e una beva generosa, con stili che spaziano dai bianchi aromatici ai rossi strutturati.

Protagonisti sono i vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone per i rossi, e Grillo, Catarratto, Inzolia e Carricante per i bianchi, spesso capaci di un equilibrio sorprendente tra sapidità e morbidezza. In abbinamento, questi vini valorizzano cucina di mare, crudi e fritture, ma anche arancini, caponata, carni alla griglia e formaggi stagionati: una categoria ideale per enoteche, ristorazione e forniture horeca in cerca di vini siciliani di qualità.

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Bianchi

Lis Fadis Saraja Sella & Mosca Claudio Mariotto Teruzzi Rocca Sveva Salizzoni Damilano

Rossi

Paolo Manzone Lis Fadis Salizzoni Petra Maggi Francesco Saraja Damilano Sella & Mosca

Rosati

Costaripa Barbalonga R.H. Coutier Saraja Salizzoni Castello di Cigognola

Spumanti

Contadi Castaldi Barbalonga Bellavista Costaripa Salizzoni Castello di Cigognola Sella & Mosca Paolo Manzone

Champagne

R.H. Coutier Chloé & Solenne Faÿ Earl Vely-Chartier Fils

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