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Colline Novaresi

Nel nord del Piemonte, tra il Lago d’Orta e le prime pendici alpine, i vini delle Colline Novaresi raccontano un territorio di colline ventilate e suoli ricchi di porfidi e sabbie, ideali per esprimere eleganza e freschezza. In questa denominazione spiccano soprattutto i rossi a base Nebbiolo (qui spesso chiamato Spanna), capaci di profumi fini di rosa, piccoli frutti e spezie, con tannini presenti ma ben integrati e una piacevole vena minerale. Accanto ai rossi, non mancano interpretazioni interessanti con Vespolina e Uva Rara, che aggiungono note pepate e fruttate.

Per un ecommerce di vini all’ingrosso come Gabumo, la categoria Colline Novaresi è perfetta per arricchire l’assortimento con etichette piemontesi meno scontate ma di grande identità, adatte sia alla ristorazione sia all’enoteca. A tavola si abbinano con salumi e formaggi stagionati, risotti e paste al ragù, carni arrosto e piatti della tradizione, offrendo un’alternativa raffinata ai grandi rossi del Piemonte senza rinunciare a struttura e longevità.

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Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Ramale"

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