Dosage – Gabumo

Dosage

In questa selezione di spumanti il “dosaggio” è il dettaglio che fa la differenza: la quantità di liqueur aggiunta dopo la sboccatura definisce dolcezza, equilibrio e stile in calice. Dal Pas Dosé e Brut Nature, più tesi e verticali, fino a Extra Brut, Brut ed Extra Dry, ogni livello di dosaggio esalta in modo diverso freschezza, cremosità e persistenza, valorizzando profumi di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane nei Metodo Classico, oppure note fruttate e immediate nel Metodo Martinotti.

La categoria raccoglie etichette provenienti dai principali territori spumantistici italiani ed europei, con vitigni come Chardonnay e Pinot Nero, Glera, Pinot Bianco e varietà aromatiche. Ideali per l’ingrosso e la ristorazione, questi spumanti si abbinano a crudi di mare, ostriche e tartare nei dosaggi più secchi, mentre le versioni più morbide accompagnano antipasti, fritti, salumi, cucina asiatica e dessert poco zuccherati. Scopri su Gabumo la proposta di spumanti per dosaggio per costruire una carta bollicine precisa e redditizia.

Discover more about dosage wines

36 Results

Newest Price ascending Price descending

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2021

Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2021

3Sette Extra Brut

Ca' di Frara

3Sette Extra Brut

6,90 € 8,20 €

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cuvèe 'More Pas Dose

Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cuvèe 'More Pas Dose

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Rosé Brut

Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Rosé Brut

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cuvèe dell'Angelo" 2015

Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cuvèe dell'Angelo" 2015

Alghero Torbato Spumante Metodo Classico DOC "Oscarì"

Sella & Mosca

Alghero Torbato Spumante Metodo Classico DOC "Oscarì"

Rhodium Trento DOC Riserva Magnum

Salizzoni

Rhodium Trento DOC Riserva Magnum

Rhodium Trento DOC Riserva

Salizzoni

Rhodium Trento DOC Riserva

34,90 € 39,90 €

Trento DOC Millesimato Extra Brut

Salizzoni

Trento DOC Millesimato Extra Brut

Trento DOC Blanc de Blanc Extra Brut

Salizzoni

Trento DOC Blanc de Blanc Extra Brut

17,90 € 20,90 €

Metodo Classico Blanc de Noirs

Paolo Manzone

Metodo Classico Blanc de Noirs

Franciacorta DOCG Zero Magnum

Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Zero Magnum

Franciacorta DOCG Satèn

Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Satèn

Franciacorta DOCG Blànc Magnum

Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Blànc Magnum

Franciacorta DOCG Brùt Mathlusalem 6lt

Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brùt Mathlusalem 6lt

Franciacorta DOCG Brùt Jeroboam 3lt

Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brùt Jeroboam 3lt

Franciacorta DOCG Brùt Magnum

Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brùt Magnum

Franciacorta DOCG "Alma Assemblage 1" Jéroboam 3lt

Bellavista

Franciacorta DOCG "Alma Assemblage 1" Jéroboam 3lt

Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Grande Annata" 2019

Costaripa

Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Grande Annata" 2019

Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019

Costaripa

Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019

Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola"

Costaripa

Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola"

21,51 € 23,90 € -10%

Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola"

Costaripa

Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola"

19,71 € 21,90 € -10%

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2020

Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2020

Franciacorta DOCG Brut Rosé

Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Rosé

1 2

Free shipping

Over €99

Delivery in 1–3 days

In Italy

Secure

Payment

Gabumo is

Carbon neutral

Explore the catalogue

Whites

Lis Fadis Saraja Sella & Mosca Claudio Mariotto Teruzzi Rocca Sveva Salizzoni Damilano

Reds

Paolo Manzone Lis Fadis Salizzoni Petra Maggi Francesco Saraja Damilano Sella & Mosca

Rosés

Costaripa Barbalonga R.H. Coutier Saraja Salizzoni Castello di Cigognola

Sparkling wines

Contadi Castaldi Barbalonga Bellavista Costaripa Salizzoni Castello di Cigognola Sella & Mosca Paolo Manzone

Champagne

R.H. Coutier Chloé & Solenne Faÿ Earl Vely-Chartier Fils