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Cannonau

Il Cannonau è il grande rosso della Sardegna, espressione autentica del Mediterraneo: nasce soprattutto in Barbagia, Ogliastra e nel sud dell’isola, dove sole, vento e suoli poveri concentrano profumi e struttura. Ottenuto dal vitigno Cannonau (biotipo del Grenache), regala vini dal colore rubino intenso, con note di ciliegia matura, prugna, macchia mediterranea, spezie dolci e talvolta un tocco balsamico. In bocca è caldo, avvolgente e persistente, con tannini presenti ma spesso levigati, soprattutto nelle versioni affinate.

In questa selezione per l’ingrosso Gabumo trovi Cannonau di Sardegna DOC e interpretazioni diverse, dai rossi più freschi e fruttati a quelli più corposi e complessi, ideali per ristorazione, enoteche e forniture horeca. Perfetto in abbinamento a carni alla griglia, arrosti, agnello, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina sarda, è un vino rosso versatile e riconoscibile, ottimo anche per carte dei vini orientate ai vitigni autoctoni.

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