Sauvignon

I vini Sauvignon sono tra i bianchi più riconoscibili per profumi intensi e freschezza immediata: note di agrumi, frutto della passione, pesca bianca e sfumature erbacee di salvia e foglia di pomodoro, talvolta con accenni minerali. In questa selezione Gabumo dedicata al Sauvignon Blanc trovi etichette pensate per la vendita all’ingrosso, ideali per arricchire la carta vini con uno stile moderno, aromatico e versatile.

Il Sauvignon esprime caratteri diversi a seconda del territorio e della vinificazione: dalle versioni più fragranti e scattanti, perfette da bere giovani, a interpretazioni più strutturate con maggiore complessità. Al palato spiccano acidità e pulizia, qualità che lo rendono un vino bianco molto richiesto da ristoranti, enoteche e catering.

Negli abbinamenti è un alleato naturale di antipasti di mare, crudi e carpacci, sushi, verdure, asparagi, formaggi di capra e piatti speziati ma delicati. Scegliere Sauvignon all’ingrosso significa puntare su un bianco profumato e contemporaneo, capace di soddisfare gusti diversi e di garantire rotazione in sala e a scaffale.

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