I Blanc de Noirs sono Champagne bianchi ottenuti esclusivamente da uve a bacca nera, principalmente Pinot Noir e Pinot Meunier. Nati nel cuore della Champagne, dalle parcelle della Montagne de Reims alla Vallée de la Marne e all’Aube, esprimono un profilo più strutturato e vinoso rispetto ai Blanc de Blancs: colore dorato intenso, note di frutti rossi, agrumi maturi, spezie e una trama cremosa sostenuta da freschezza e mineralità.
In questa selezione Gabumo dedicata alla vendita all’ingrosso di Champagne Blanc de Noirs trovi etichette ideali per carte vini e ristorazione, perfette sia come aperitivo di carattere sia a tavola. Si abbinano con grande versatilità a salumi e charcuterie, carni bianche, funghi, piatti saporiti di mare e formaggi a media stagionatura, offrendo bollicine eleganti ma decise, adatte anche a brindisi importanti.