Ribera del Duero

I vini rossi Ribera del Duero nascono lungo l’alto corso del fiume Duero, sull’altopiano della Castiglia e León, dove altitudine, forti escursioni termiche e suoli calcarei e argillosi regalano uve concentrate e grande finezza. In questa denominazione spagnola il protagonista è il Tempranillo (Tinto Fino), spesso vinificato in purezza o con piccoli tagli di Cabernet Sauvignon, Merlot o Malbec, per rossi intensi, profondi e longevi.

Nel calice la Ribera del Duero esprime frutto scuro, spezie, note balsamiche e tostature eleganti da affinamento in rovere, con tannini decisi ma ben integrati. Ideale per l’ingrosso e la ristorazione, è perfetta in abbinamento a carni alla brace, agnello, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Su Gabumo trovi una selezione di Ribera del Duero all’ingrosso, dalle versioni giovani e fragranti alle riserve più strutturate, per arricchire la tua carta vini con un grande rosso di Spagna.

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