Extra Brut online at wholesale prices

Extra Brut

Gli Champagne Extra Brut sono la scelta ideale per chi cerca bollicine di grande precisione e purezza, con un dosaggio molto basso che esalta il carattere del vino e la mineralità del territorio. Provenienti dalla regione della Champagne, nascono spesso da assemblaggi di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier (o da cuvée Blanc de Blancs e Blanc de Noirs), con affinamenti sui lieviti che regalano note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e gesso.

Lo stile è secco, teso e gastronomico: perlage fine, sorso verticale e finale sapido rendono l’Extra Brut perfetto per valorizzare materie prime e piatti delicati. In abbinamento dà il meglio con ostriche e frutti di mare, carpacci di pesce, sushi, tartare, formaggi freschi e fritture leggere. Su Gabumo trovi Champagne Extra Brut all’ingrosso per enoteche, ristoranti e catering, con etichette adatte sia al servizio al calice sia a carte di alto profilo.

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