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Champagne

Nati nel nord-est della Francia, tra Reims ed Épernay, gli Champagne sono spumanti di prestigio ottenuti con il metodo classico e rifermentazione in bottiglia. Il clima fresco e i suoli gessosi della regione Champagne donano finezza, tensione e una bollicina cremosa, con profumi di agrumi, fiori bianchi, mela, crosta di pane e note tostate dovute all’affinamento sui lieviti. In questa categoria trovi Champagne Brut, Extra Brut, Rosé e millesimati, con diversi dosaggi e stili, ideali per soddisfare ogni esigenza di assortimento all’ingrosso.

I vitigni principali sono Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier: lo Chardonnay esalta eleganza e verticalità, i Pinot aggiungono struttura e complessità. Perfetti per aperitivi e brindisi, gli Champagne si abbinano anche a crudi di mare, ostriche, sushi, crostacei, formaggi a pasta molle e piatti delicati. Su Gabumo puoi acquistare Champagne all’ingrosso per enoteche, ristoranti ed eventi, selezionando etichette e formati adatti a ogni occasione.

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