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Chenin Blanc

Il Chenin Blanc è un vino bianco di grande versatilità, capace di esprimere stili molto diversi: fresco e citrino, ricco e cremoso, fino a versioni dolci e da vendemmia tardiva. Nato in Francia, nella Loira, e diventato protagonista anche in Sudafrica, questo vitigno regala profumi di mela, pera, fiori bianchi e note di miele, con una spiccata acidità che dona slancio e longevità. In degustazione può offrire mineralità, sfumature speziate e una piacevole tensione gustativa, ideale per chi cerca bianchi eleganti ma mai banali.

Su Gabumo trovi Chenin Blanc all’ingrosso selezionati per ristoranti, enoteche e wine bar: etichette da bere giovani per l’aperitivo e interpretazioni più strutturate, anche affinante in legno, perfette a tavola. Ottimo in abbinamento con pesce, crostacei, sushi, carni bianche, piatti speziati e formaggi a pasta molle; nelle versioni dolci accompagna dessert e foie gras. Una categoria pensata per arricchire la carta vini con un bianco internazionale, riconoscibile e sempre attuale.

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