Charmat Method

Gli spumanti Metodo Charmat si distinguono per la presa di spuma in autoclave, una tecnica che valorizza fragranza e immediatezza: bollicine fini, profumi intensi di frutta e fiori e un sorso scorrevole, ideale per un consumo quotidiano e per la mescita. In questa selezione Gabumo dedicata alla vendita all’ingrosso trovi etichette perfette per enoteche, ristoranti e wine bar alla ricerca di qualità costante e ottimo rapporto prezzo.

Il Metodo Charmat è protagonista in territori vocati come Veneto e Friuli con Glera e Prosecco, ma anche in altre zone italiane dove vitigni aromatici e semi-aromatici esprimono al meglio freschezza e vivacità, come Moscato e alcune interpretazioni di Pinot e Chardonnay. Gli stili spaziano dal Brut all’Extra Dry fino al Dry, ottimi come aperitivo e in abbinamento a antipasti, finger food, fritti leggeri, sushi, salumi delicati e dessert a base di frutta, a seconda del residuo zuccherino.

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Charmat Method

3Sette Extra Brut

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