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Spain

Gli spumanti spagnoli uniscono tradizione e modernità, con bollicine versatili e di grande bevibilità ideali per la ristorazione e per chi cerca un ottimo rapporto qualità-prezzo all’ingrosso. Il cuore produttivo è la Catalogna, patria del Cava, ma non mancano interpretazioni interessanti da altre zone vocate: il clima mediterraneo e le diverse altitudini regalano vini freschi, fragranti e spesso dal sorso secco, perfetti per un consumo quotidiano o da aperitivo.

Protagonisti sono i vitigni autoctoni come Macabeo, Xarel·lo e Parellada, spesso affiancati da Chardonnay e Pinot Noir nelle versioni più moderne. Troverai Cava Brut, Extra Brut e Rosé, con note di mela, agrumi, fiori bianchi e crosta di pane nelle cuvée a maggiore affinamento. Abbinamenti consigliati: tapas, jamón ibérico, fritti di mare, paella, sushi e formaggi freschi. Se cerchi spumanti spagnoli per il tuo locale o per rivendita, questa selezione è pensata per offrire continuità, stile e convenienza.

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