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Taurasi

Il Taurasi è uno dei grandi rossi del Sud Italia, espressione nobile dell’Irpinia e dell’entroterra campano. Ottenuto principalmente da uve Aglianico coltivate su colline fresche e ventilate, con suoli spesso argilloso-calcarei e di matrice vulcanica, nasce da vendemmie tardive e lunghi affinamenti che ne esaltano profondità e longevità. Nel calice offre colore intenso, struttura importante e tannini fitti, con profumi di ciliegia nera, prugna, spezie, tabacco e note balsamiche, evolvendo verso sentori di cuoio e sottobosco.

In questa selezione Gabumo dedicata al Taurasi DOCG trovi etichette ideali per l’acquisto all’ingrosso, perfette per ristorazione, enoteche e wine bar che cercano un vino rosso campano di carattere. È un rosso da abbinare a carni brasate, selvaggina, ragù, funghi e formaggi stagionati: un vino importante, capace di valorizzare una carta vini orientata alla qualità e ai grandi rossi italiani.

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