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Bolgheri

Nel cuore della costa toscana, tra brezze marine e suoli ricchi di sabbie, argille e ciottoli, nascono i vini di Bolgheri: rossi di grande prestigio e identità, celebri per eleganza, profondità e capacità di evolvere nel tempo. Il microclima mitigato dal mare e le forti escursioni termiche favoriscono maturazioni complete e profumi nitidi, rendendo questa denominazione un riferimento per chi cerca vini toscani di fascia alta anche per la ristorazione.

La categoria Bolgheri propone principalmente tagli in stile “bordolese” a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, spesso con Syrah e, in alcune etichette, un tocco di Sangiovese. Il risultato sono rossi strutturati ma equilibrati, con note di frutti scuri, spezie, erbe mediterranee e finale sapido. Ideali in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Su Gabumo trovi una selezione di Bolgheri DOC e Bolgheri Superiore all’ingrosso, perfetta per arricchire la carta vini con etichette iconiche e richieste.

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