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Anjou-Saumur

Nel cuore della Valle della Loira, Anjou-Saumur è una delle zone più versatili di Francia, apprezzata per bianchi luminosi, rossi fragranti e bollicine eleganti. Il territorio alterna dolci colline e suoli di tuffeau e scisti, che donano finezza aromatica e una freschezza sempre riconoscibile: caratteristiche ideali per chi cerca vini francesi equilibrati e di grande bevibilità.

I protagonisti sono lo Chenin Blanc, capace di esprimersi in versioni secche, morbide o da vendemmia tardiva, e il Cabernet Franc, che regala rossi e rosé dai profumi di frutti rossi, erbe e spezie leggere. Da non perdere anche i Crémant de Loire e gli spumanti di Saumur, perfetti per aperitivi e catering.

In abbinamento, i bianchi di Anjou-Saumur valorizzano pesce, crostacei e formaggi di capra, mentre i rossi si sposano con carni bianche, salumi e piatti vegetariani. Su Gabumo trovi una selezione all’ingrosso pensata per enoteche, ristorazione e rivenditori.

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