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Côte de Beaune

Nel cuore della Borgogna, la Côte de Beaune è una delle zone più ricercate per chi cerca vini francesi all’ingrosso di grande finezza e riconoscibilità. I vigneti si estendono tra colline ben esposte e suoli calcareo-marnosi che esaltano eleganza e precisione aromatica. Qui nascono rossi di Pinot Noir dal profilo raffinato, con note di ciliegia, spezie leggere e trama setosa, e soprattutto alcuni dei più celebri bianchi di Chardonnay, capaci di unire freschezza, mineralità e una cremosità misurata.

Lo stile della Côte de Beaune è sinonimo di equilibrio: bianchi complessi e longevi, spesso con sentori di agrumi, fiori bianchi e nocciola, e rossi più delicati rispetto alla Côte de Nuits, ma profondi e armonici. Perfetti per la ristorazione e l’enoteca, si abbinano con naturalezza a pesce e crostacei, carni bianche, vol-au-vent, risotti, formaggi a pasta molle e piatti a base di funghi. Su Gabumo trovi una selezione pensata per chi desidera acquistare Borgogna all’ingrosso con qualità e continuità.

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