Il Gavi è uno dei grandi bianchi del Piemonte, prodotto nel sud della regione tra le colline attorno a Gavi, Novi Ligure e il Tortonese, in un territorio ventilato e ricco di suoli calcareo-argillosi. Nasce da uve Cortese in purezza e si distingue per un profilo fresco e preciso: note di agrumi, fiori bianchi e mela, con una mineralità elegante e una chiusura sapida che lo rende immediatamente riconoscibile.
Nella selezione all’ingrosso Gabumo trovi Gavi DOCG in diverse interpretazioni, dai più giovani e fragranti ai più strutturati, anche in versione spumante. È un vino bianco secco ideale per la ristorazione e l’enoteca grazie alla sua versatilità: perfetto con antipasti leggeri, pesce e crostacei, risotti delicati, verdure e formaggi freschi. Un riferimento per chi cerca un bianco italiano di qualità, raffinato e facile da proporre al calice.